熊本県山都町で40年間農薬不使用、山畑栽培 一度使えばハマる！液体柚子胡椒。 焼き肉・鍋・おでん・料理の味付けなど 様々な用途を可能にした新しい調味料。 熊本特産の赤酒を使用し、コクと旨みを引立てています。 辛口はピリ辛程度の辛さ、甘口はお子さまにも お召し上がりやすい辛さです。 【原材料】・ゆず・赤酒（雑酒１）・大豆・小麦・食塩・米こうじ・ 赤とうがらし・ゴマ・かつお節・山椒