桑畑と製茶工場は有機認証を取得し農薬化学肥料を一切使わず、有機肥料を使った栽培をしています。桑の葉茶に入っているDNJ（TM）には、インスリンの分泌を抑える効能があり、 脂肪が蓄積するのを防ぎ、太りにくい体づくりに役立ちます。また、含有成分のカリウムは利尿作用や体の水分バランスの調整に有効で脚や顔のみくみをスッキリさせる働きがあります。