緑豊かな水の郷、白旗山(しらはたやま)の麓、 山出(やまいで)地区で育てられたお米で作った米粉です。 お米の品種には、口に頬張れば甘みが広がり笑顔がこぼれるおいしさの「にこまる」を使用しています。 お団子やケーキなどのお菓子作りにどうぞ♪