深緑と水の郷甲佐町の養殖場で九州山系の地下水を使って大切に育てられた自慢の鰻を、こんがりふっくら柔らかくとろける食感に焼き上げた逸品です。 甲佐産の鰻をぜひ一度ご賞味下さい！ タレ焼きにした鰻を真空パックにし冷凍でお届け致しますので、食べたい時すぐに頂けます。 冷凍のまま湯せんで温めるとふっくら感そのままで美味しいですよ！ 山椒粉と追いダレが付いています。